Menu

 Kreeft menu € 44,-/pp 

1 DAG OP VOORHAND BESTELLEN AUB

Hapjes

Salade met scampi ( 6 stuks)

of

kreeftensoep

+++

  1/2 kreeft (kreeft van +550 gr)

Belle vue of diabolique of lookboter of kaassaus 

of

  1 kreeft (+ 550 gr) + € 10,-

  Dessert naar keuze

(sabayon + €5,-)

of

kaasplank (5 soorten kaas) + € 5,-

A LA CARTE MENU

VOORGERECHTEN

• Duo van wilde pate met crudités                                                        €18,-
• Gebakken Scampistaarten in look of diabolique ( 6 st.)                     €19,-
• Carpaccio van rund, rucola sla en zongedroogde tomaten                €19,-
• Huisbereide gemarineerde zalm met zeewier
• en Japanse wasabi sesam zaadjes                                                     €19,-
• Vers handgemaakte garnaalkroket (60% garnaal)                              €18,-
• Huisgemaakte Kaaskroketten (2st.)                                                   €16,-
• Gebakken ganzenlever met  appel  en rode porto saus                     €22,-
• Kreeftensoep / of dag soep                                                                €10,-

                                                    HOOFDGERECHTEN

• Wildrugvarken filet met warme groenten en kroketjes                      €30,-
• Heilbothaasje met puree en hollandaise saus                                   €38,-
• Filet pur met saus naar keuze en verse frietjes                                 €38,-
• Hertenkroontje met gebakken appel , veenbessen en kroketjes       €38,-  
• Handgesneden steak tartaar , frisse salade en verse frietjes           €28,-
• Koninginnehapje met verse garnaal                                                  €25,-
• Stoofvlees met witloof salade en verse frietjes                                 €25,-
• Slip tong met sla , tartaar saus en verse frietjes                               €30,-
• Zeetong 500 a 600 gram met sla , tartaar saus en verse frietjes       €40,-
• Gebakken Scampistaarten in look of diabolique ( 9 Stuks.)              €28,-   
• Kabeljauwhaasje met witte wijnsaus warmgroenten en puree           €38,-
• Paling in t’groen (specialiteit van het huis)                                       €38,-

Vermits we enkel met dagverse producten werken, kan er

per tafel maximum 4 verschillende  gerechten besteld worden .

Bedankt voor uw begrip !

                                                         DESSERT 

• Vers gemaakte Moelleux met vanille ijs en verse fruit                       €14,-
• Tarte tatin met ijs en verse fruit                                                        €12,-
• Dame Blanche met verse slagroom                                                   €12,-
• Sabayon met champagne en vanille ijs (per 2 pers.)                         €14,-/pp
• Kaasplankje                                                                                       €14,-
• Wafel suiker met vanille ijs en verse slagroom                                  €12,-
• Verse pannenkoek met vanille ijs en verse slagroom                         €12,-
• Pretoense Appeltaart met vanille ijs en verse fruit                             €12,-
• Chocolade taart                                                                                 €10,-