Menu

MENU RESTAURANT LA HORSE

VOORGERECHTEN

-Snoekbaarsfilet met gremolata                                                                                             € 19,-

-Gebakken Scampi staarten in look  of diabolique   (6st)                                                      € 22,-

-Carpaccio van rund of tonijn, rucola sla en zongedroogde tomaten                                    € 19,-

– Vers handgemaakte garnaalkroketten (60 % garnaal)                                                        € 19,-

– Huisgemaakte Kaaskroketten                                                                                              € 16,-

– Gebakken ganzenlever met appel en rode proto sausl en rode porto saus                        € 22,-

– Dagverse soep                                                                                                                      €  6,-

HOOFDGERECHTEN

-Hertenfilet met appel, veenbessen, spruitjes, knolselderpuree en amandelkroketten          € 35,-

– Lamskroon met gratin aardappelen, spinazie, mosterdsaus en crumble van Wasabi         € 25,-

– Pot-Au-Feu van hert met wintergarnituur                                                                             € 24,-

– Suprême van parelhoen met seizoen groenten en fine champagne                                   € 28,-

– Entrecôte met dragonsaus, verse frietjes en sla                                                                 € 28,-

– Filet pur met saus naar keuze en verse frietjes                                                                   € 32,-

– Koninginnenhapje met verse garnaal                                                                                  € 20,-

– Stoofvlees met witloof salade en verse frietjes                                                                   € 20,-

-Botervisfilet met garnaaltjes, krieltjes en veldsla                                                                  € 27,-

-Vispannetje met witte wijn saus                                                                                           € 24,-

-Sliptong (3 st)                                                                                                                      € 28,-

-Zeetong 500 à 600 gr                                                                                                          € 38,-

-Gebakken Scampistaarten in look of diabolique (9st)                                                         € 28,-

-Kabeljauwhaasje met witte wijnsaus, bladspinazie en puree                                              € 28,-

-Gebakken Zalmfilet                                                                                                             € 24,-

-Paling in ‘t groen of gebakken paling                                                                                  € 32,-

-King Krab in lookboter                                                                                                        € 35,-

-Salade met Scampi of gerookte zalm of tropical                                                                € 29,-

VERMITS WE ENKEL MET DAGVERSE PRODUCTEN WERKEN, KAN ER PER TAFEL MAX. 4 VERSCHILLENDE GERECHTEN BESTELD WORDEN.

BEDANKT VOOR UW BEGRIP                                

DESSERT

– Vers gemaakte Moelleux van Belgische chocolade met vanille ijs en verse fruit               € 14,-

– Huisgemaakte Chocomousse met vanille ijs en vers fruit                                                   € 12,-

– Dame Blanche met verse slagroom                                                                                    € 10,-

-Huisgemaakte Chocomousse met vanille ijs en verse fruit                                                  € 12,-

-Crème brûlée                                                                                                                       € 10,-

-Sabayon met champagne en vanille ijs (per 2 personen)                                                € 14,-p p

-Kaasplankje                                                                                                                         € 14,-

-Wafel suiker met vanille ijs en vers fruit                                                                               € 12,-

-Bretoense appeltaart met vanille ijs en vers fruit                                                                 € 12,-

MOUSERENDE WIJNEN EN CHAMPAGNE

Crémant Haut Carriga blanc                                                                                                 € 32,-

Crémant Haut Garriga rosé                                                                                                  € 32,-

Coupe Champagne                                                                                                              € 12,-

Mercier brut (Moêt)                                                                                                              € 43,-

Moêt Chandon                                                                                                                     € 79,-

Veuve Clicquot                                                                                                                    € 87,-

Dom Perignon (2009)                                                                                                        € 220,-