Menu
Kreeft menu € 49,-/pp
1 DAG OP VOORHAND BESTELLEN AUB
Hapjes
***
Gegratineerde oesters
of
kreeftensoep
+++
1/2 kreeft (kreeft van +550 gr)
Belle vue of diabolique of lookboter of kaassaus
of
1 kreeft (+ 550 gr) + € 10,-
Dessert naar keuze
(sabayon + €5,-)
of
kaasplank (5 soorten kaas) + € 5,-
A LA CARTE MENU
VOORGERECHTEN
- Gebakken scampistaarten in look of diabolique ( 6 st.) €19,-
- Gerookte eendenborst met sinaasappel €19,-
- Carpaccio van rund, rucola sla en zongedroogde tomaten €19,-
- Huisbereide gemarineerde zalm met zeewier en Japanse wasabi sesam zaadjes €19,-
- Vers handgemaakte garnaalkroket (60% garnaal) €18,-
- Huisgemaakte Kaaskroketten (2st.) €16,-
- Gebakken ganzenlever met appel en rode porto saus €22,-
- Kreeftensoep / of dag soep €10,-
HOOFDGERECHTEN
- Filet pur met saus naar keuze en verse frietjes €38,-
- herten filet met gratin aardappelen , wildsaus €38,-
- Fazant filet met cognacsaus, witloof en kroketjes €36,-
- Slip tong met sla , tartaar saus en verse frietjes €30,-
- Zeetong 500 a 600 gram met sla , tartaar saus en verse frietjes €40,-
- Gebakken Scampistaarten in look of diabolique ( 9 Stuks.) €28,-
- zeewolfhaasje met warm groenten, puree en champagnesaus €38,-
- Paling in t’groen (specialiteit van het huis) €38,
- King krab La Horse €68,-
Vermits we enkel met dagverse producten werken, kan er
per tafel maximum 4 verschillende gerechten besteld worden .
Bedankt voor uw begrip !
DESSERT
- Vers gemaakte Moelleux met vanille ijs en verse fruit €14,-
- Dame Blanche met verse slagroom €12,-
- Sabayon met champagne en vanille ijs (per 2 pers.) €14,-/pp
- Kaasplankje €14,-
- Wafel suiker met vanille ijs en verse slagroom €12,-
- Verse pannenkoek met vanille ijs en verse slagroom €12,-
- Bretoense Appeltaart met vanille ijs en verse fruit €12,-
- Trio van ijs met verse slagroom €10,-
